Cono Sur

Beskrivning

Medelfyllig, medelhöga tanniner, skogsbärig, körsbärig, inslag av svartpeppar, svag ekighet, lätt violton. Bärigt och friskt.

Passar till

Kyckling, kalkon

Vilt

Grillat

Gris

Karaktär

Medelfylligt

Druva

Förvaring

Går att lagra

Producent

Cono Sur Vineyards & WineryA NEW WORLDCono Sur Vineyards & Winery grundades 1993 med en vision om att producera förstklassiga, uttrycksfulla och innovativa viner som förmedlar en känsla av den nya världen. Namnet syftar på företagets geografiska läge, som stolt representerar sydamerikanska viner och dess begåvade vindalar. Hörnstenen i Cono Sur Vineyards & Winery är innovation. Företaget definierar sig genom tre huvudsakliga funktioner vilka är den kreativa användningen av teknik, inriktning mot kvalitet och respekt och engagemang för miljön. Cono Sur var det första vinhuset att producera och exportera Pinot Noir och Viognier från Chile, och Cono Sur är ett av landets bästa vinhus på druvan pinot noir i alla kvalitets och prislägen. Huset har fått mycket berömmelse även för sina fräscha och aromatiska vita viner t.ex. av druvsorterna Viognier och Riesling.