Freixenet

Beskrivning

Halvtorrt mousserande vitt vin. Elegant och blommig doft av exotisk frukt, mogna äpplen och subtila toner av citrus. Uppfriskande mild en mjukt balanserad syra, fruktig med ett friskt och blommigt avslut.Passar som fördrink eller till halvsöta desserter.

Passar till

Asiatiskt

Efterrätter

Aperitif, sällskapsvin

Karaktär

Halvtorr

Druva

Producent

Freixenet (uttalas ”fresh-e-net”), mest känd för sin svarta flaska Cordon Negro, är ett familjeägt företag som växte från en blygsam start på landsbygden i Katalonien i norra Spanien. Rötterna till Freixenet sträcker sig tillbaka till 1861 och är inbäddade i historien om två långvariga vinmakarfamiljer, Ferrer och Sala, vars expertis, beslutsamhet och uppfinningsrikedom sammanflätades och kom att bilda grunden för det företag som idag är världsledande inom ”méthode champenoise” mousserande viner.Freixenet är den största tillverkaren av mousserande vin gjort på den traditionella metoden och kvalitet förblir alltid vår främsta målsättning. Beviset finns i flaskan: i dag är de mest frekvent poppade korkar i världen av märket ”Freixenet”. Freixenet producerar varje år 130 miljoner flaskor cava, varav cirka 1 miljon exporteras till Sverige.