Wolfberger

Beskrivning

Wolfberger Signatur sortimentet består av eleganta viner vars kvalitet är utmärkt.Färgen är halmgul och tydlig med gröna nyanser. Doften har en aromatisk intensitet och aromer av citrus (grapefrukt och citron). Smaken är fräsch, med välbalanserad socker/aciditethalt, som kvarstår länge. Som ett typiskt Riesling vin har det också nyanser av olja och petrol., Wolfberger Signatur Riesling passar bra med fisk och skaldjur, sushi eller getost

Passar till

Skaldjur

Fiskrätter

Aperitif, sällskapsvin

Karaktär

Torrt

Druva

Producent

Wolfberger är Alsaces största vinproducent. Det är en kooperativ som består av 750 bönder och ca 1000 hektar vingårdar . Eguisheim´s vinproducenter etablerade Wolfberger i 1902. Idag är Wolfberger en kombination av traditionella och ultramoderna vinframställning tekniker. Hedra traditionerna de fortfarande försöker producera viner med personlighet ; viner thatwill föra ut de specifika karaktärer hos druvsorter och marken i området . Den moderna tekniken Säkerställer bra kvalitet . Wolfberger Producerar viner från alla de sju druvsorter i regionen .