Freixenet

Beskrivning

Cabernet Sauvignon is the world’s most popular red wine grape, so much appreciated for its fruit concentration and its different styles of wine. Freixenet Cabernet Sauvignon is a perfect example of that grape when it’s young showing an elegant fruit concentration with a long finish. Clean, bright appearance with appealing red cherry color. Ripe fruit aromas of red cherries, plum, cocoa and vanilla. On the mouth, one can taste some spiciness and toastiness but with a velvety base, all well balanced with a long finish.This Cabernet Sauvignon scored secondly in a big tasting competition among Cabernet Sauvignon in this price category at monopoly in Finland, Alko.

Passar till

Nöt

Lamm

Pasta

Vilt

Grillat

Kalv

Buffé

Karaktär

Fylligt

Druva

Hållbarhet

Vegan

Förvaring

Vinner inte på lagring

Producent

Freixenet (uttalas ”fresh-e-net”), mest känd för sin svarta flaska Cordon Negro, är ett familjeägt företag som växte från en blygsam start på landsbygden i Katalonien i norra Spanien. Rötterna till Freixenet sträcker sig tillbaka till 1861 och är inbäddade i historien om två långvariga vinmakarfamiljer, Ferrer och Sala, vars expertis, beslutsamhet och uppfinningsrikedom sammanflätades och kom att bilda grunden för det företag som idag är världsledande inom ”méthode champenoise” mousserande viner.Freixenet är den största tillverkaren av mousserande vin gjort på den traditionella metoden och kvalitet förblir alltid vår främsta målsättning. Beviset finns i flaskan: i dag är de mest frekvent poppade korkar i världen av märket ”Freixenet”. Freixenet producerar varje år 130 miljoner flaskor cava, varav cirka 1 miljon exporteras till Sverige.