Pere Ventura

Beskrivning

Intensiv gyllene färg, som ger ifrån sig en fin och ihållande, väl integrerad bubbla. Ren och klar.Doften är aromatiskt intensiv, med toner av lagring och framträdande rostade och kakaotoner, som övergår till mogen vit frukt.Smaken är aromatiskt rik, med ett spektrum av smaker som sträcker sig från akaciablomma till toner av torkad frukt, toffee och bakverk. Den är frisk, fyllig och nyansrik. Krispig syrlighet, citrus och kakao. Eftersmaken är intensiv och ihållande, något friskt med en antydan till bitterhet.

Passar till

Skaldjur Fiskrätter

Karaktär

Torr

Druva

Xarello Macabeo Parellada

Förvaring

Går att lagra

Område