Bornholm bjuder på smakupplevelser i världsklass. Här lagas maten med hjärta, hantverk och råvaror som doftar av hav, skog och sommar. Klart du ska passa på att provsmaka det lokala köket när du ändå är här!
Från hamnen åker vi genom den ståtliga skogen Almindingen, vacker i sina sensommarfärger, mot öns kulinariska hjärta. Först ut är Svaneke – utsedd till Danmarks vackraste stad. Här fullkomligt sprudlar kreativiteten! I små verkstäder och ateljéer får glas, keramik, textil och konst liv – skapade med samma kärlek till hantverket som gjort Bornholm berömt. Mitt på torget ligger Svaneke Bryghus. Här möter vi bryggeriets egen öl-sommelier som tar oss med in i ölets värld – med smakprov och klassiskt danskt smørrebrød som sällskap.
Sedan bär det av till Høstet, en havtornsplantage som drivs av Camilla och Mads. De berättar passionerat om sina gyllene bär och bjuder på smarriga smakprov med havtorn i olika former.
Turen avslutas i den mysiga saluhallen i Rønne, där vi provar korvar från Hallegaard Pølsemageri – gjorda med omtanke, tålamod och gamla hantverkstraditioner.
Mätta, glada och lite klokare på bornholmska smaker återvänder vi till hamnen och Birka Gotland.
Fakta
Turen tar ca 5 tim. Start kl 12.30 med buss från Rönne hamn. Bekväma skor rekommenderas. Bussen åter till hamnen efter turens slut.
Pris och bokning
128€/pers inkl buss, guidning på skandinaviska-danska och smakprover på Høstet, Torvehal samt Svaneke Brygghus, där även två smörrebröd ingår.
Endast förköp i samband med bokning via Kundservice, senast 7 dagar före avresa.
