Waterford
Farm Origin Sheestown 1 2Beskrivning
• PRECISION PÅ PLATS - EN PLATS,• TERROIR–DRIVET• BEGRÄNSAD UTGÅVA• 100 % IRLÄNDSKA KORN• HELT NATURLIG WHISKEY• INGA FÄRGÄMNEN, KYL-FILTRERING ELLER TILLSATSER• HÖGKLASSIG PRODUKTIONSMETODER FÖR REN SMAKUPPLEVELSE• TÉIREOIR-KOD: FÖR HELT SPÅRBAR OCH TRANSPARENT URSPRUNG• BRETT SPEKTRUM AV PREMIUM FRANSK OCH AMERIKANSK EK
Förvaring
Producent
Terroir är ett begrepp från vinvärlden som innebär att vinets kvalité påverkas av yttre faktorer som jordmån, topografi och klimat.I spritvärlden förekommer inte uttrycket då dryckerna genomgår ytterligare förädlingsprocesser. Waterford heter destilleriet som vänt upp- och ned på whiskyvärlden genom att hävda att dessa yttre faktorer i högsta grad påverkar whiskyns kvalité.Terroir är ett begrepp som förklarar varför viner smakar olika. Platsen avgör smaken.I forskningsstudie gjord på ett universitet i Oregon, USA, fastslås att Terroir finns i de korn och säd whiskyn tillverkas av.Grundaren till Waterford, Mark Reyiner, bestämde sig för att uppfylla sin dröm om att skapa en whisky som tar steget fullt ut med Terroir. 100% transparens till ursprunget!2014 köptes därmed Guinnessbryggeriet i Waterford som konverterades till ett destilleri. 2020 släpptes de första Terroir Single Malt whiskyn från Waterford med Single Farm Origin Statement - en gård, ett ursprung!