Nikka

Producent

1918 begav sig Masetaka Taketsuru ut på en lång sjöfärd mot Skottland. I detta avlägsna land skulle han lära sig hemligheterna kring skotsk whiskytillverkning. Taketsuru kom från en Sake bryggar familj men hade blivit intresserad av whiskytillverkning och bestämde sig för att inrikta sig helt på detta. Han fick chansen att studera på universiteten i Glasgow där han läste kemi. Som den första japanen någonsin fick han även chansen att studera whisky som lärling då han gjorde praktik på destillerierna och blev med tiden master blender.1920 återvänder Masataka till japan med sin fru Jessie Roberta (Rita), vilken han träffat i Skottland. Anställd på ett företag med whisky ambitioner producerar sedan Masataka japans första whisky. Med tiden inser han att ett större oberoende krävs för att producera whiskyn helt enligt egna ideal och startar därför Nikka Whisky 1934.