Laphroaig

Beskrivning

Lagrad på tre olika fat: ex-bourbon, quarter cask och Pedro Ximenes Sherry fat. Denna whisky karaktäriseras av den klassiska rökigheten och torv av de två första fat, medan PX fat ger en god sherry smak som passar utmärkt ihop. Ingen kallfiltrering.

Karaktär

Producent

Laphroaig grundades år 1815 av bröderna Donald och Alexander Johnston på ett ställe som brukade vara en lantgård. Läget var nästan perfekt för whisky tillverkning - en liten ö vid Atlanten och jämn tillgång av vatten från en granitgruva i Kilbride Hills. Namnet Laphroaig betyder någotlunda ”vacker öde ö vid en bred vik”. Ian Hunter hörde till Johnstons släkt, och det var med hans ledning som destilleriet utvidgades för första gången på 1920-talet. Han buteljerade också Laphroaig för första gången som single malt - före detta såldes whiskyn i kannor till lokala människor och för blandning av whisky. Hunter byggde två pannor till så de blev fyra sammanlagt och började självständigt sälja whiskyn utomlands. Laphroaig såldes även som medicin i USA under förbudstiden. Laphroaig skrev historia på 1954, då Bessie Williamson blev den första kvinnliga chefen för destilleriet.