Ron Sostenible
Triple Cask 8 YOBeskrivning
Ron Sostenible Triple Cask är en unik och lyxig rom som verkligen ger en känsla av njutning. Doften är kryddig och elegant med dominerande drag av fikon, dadlar, russin, apelsinskal och kryddad ek. En riktigt komplex och elegant rom från första början.Triple Cask börjar på samma resa som vår Ron Sostenible Dark genom att åldras minst 8 år på bourbonfat men fortsätter med att avsluta på både ekologiska Pedro Ximenez sherryfat såväl som ekologiska Olorosso sherryfat vilket bidrar till komplexiteten, djupet och charmen av denna rom.Smaken är komplex, elegant och särskilt väl avrundad. Kola, vanilj, kryddor, mörk choklad och inslag av piptobak mynnar ut i en mycket behaglig blandning. En rom som är så komplex och händelserik att den bör avnjutas som sipprom – antingen på klipporna eller som den är.
Hållbarhet
Producent
Ron Sostenible betyder "hållbar rom" på spanska, och grunden för denna serie är önskan att skapa den mest hållbara romen på marknaden. Alla produkter i denna serie produceras i Dominikanska republiken i ett av världens mest hållbara destillerier där de använder sockerrören som omger destilleriet för att skapa grunden för dessa fantastiska romer.Denna serie är baserad på en smakfull juice gjord av pressade sockerrör, vilket innebär att romen inte är gjord av melass. Detta gör en värld av skillnad både för smaken och kvaliteten.Destilleriet producerar all sin egen gröna energi för produktionen genom att återanvända biomassen från sockerrören, vilket innebär att destilleriet är 100% energisjälvförsörjande. Dessutom används vinassen, som är ett avfallsprodukt från destillationen, som naturlig gödsel för tillväxten av sockerrör. Sist men inte minst, minst 50% av CO2 från produktionen kapslas in och används för läskproduktion. Dessa faktorer resulterar i en hållbar, cirkulär och medveten p