Ogier

Beskrivning

Vår Côtes-du-Rhône Artésis är ett löfte om ett generöst, lättillgängligt vin, utan att ge efter för den lätthet som regionen tillåter. Vi arbetar från vinstocken till källaren och strävar ständigt efter en balans mellan läckerhet och renhet i frukten.Jordmån : Terrasser med småsten, sluttningar med lera och kalksten, terrasser med sand, grus och lössDruvsorter : Grenache Blanc, Clairette, Viognier, BourboulencLagring : Betongfat på fin jästfällning i 4 månaderServeringsråd : 8 - 12°CLagringspotential : 2 till 4 årProvsmakningsanteckningar : Utseende : Ljus, kristallklar, mycket ren med diskreta gröna inslag.Doft : Exotisk frukt, citrus, aprikos och vit persika med inslag av kryddor och vanilj.Munhåleupplevelse : Direkt och förförisk, en fruktig njutning.

Passar till

Skaldjur

Kyckling, kalkon

Ostar

Druva

Hållbarhet

Ekologisk

Producent

Ogier grundades 1859 och ligger i Châteauneuf-du-Pape, i hjärtat av södra Frankrikes mest prestigefyllda appellationer.För att förstå de subtila variationerna i terroirerna i AOC har Ogier studerat de fyra olika jordmånerna i appellationen (flodsten, mjuka stenar eller "safres", röd sandsten, kalkstensfragment) och anpassat sina vinframställnings- och mognadsmetoder till dessa.Den sekelgamla vingården, som ligger i byns centrum, har över 8 000 hektoliter kar, tunnor, halvmuider, tunnor och stubbkärl. Här produceras viner som erbjuder en subtil blandning av fina tanniner, ren frukt och lång lagringskapacitet. År 2000 blev Ogier ägare till L'Oratoire des Papes, ett berömt Châteauneuf-du-Pape-vin som skapades 1880. Vinet tillverkas i "Ferme de l'étang salé", en byggnad som kombinerar moderna verktyg och vinframställning av högsta kvalitet.