Mas Martinet

Beskrivning

Mas Martinet har en position som en av Priorats absoluta topproducenter. Detta livliga men ändå eleganta vin har blommiga aromer och smaker av saftiga röda plommon, bärnsten, blåbär, björnbär med komplexiteten av söta bakkryddor, vanilj, karamell, kakao och en underström av våta löv, svamp och läder. Det finns en mycket bra balans mellan de måttliga mogna tanninerna och de högintensiva exakta smakerna.

Passar till

Nöt

Lamm

Vilt

Karaktär

Medelfylligt

Druva

Förvaring

Går att lagra

Producent

Mas Martinet grundades 1986 av Josep Lluís Pérez, då han köpte 20 hektar övergivna vingårdar i Priorat. Området var inte ett särskilt uppmärksammat vindistrikt i slutet av 1980-talet när Grupo Gratallops grundades av José Luis Perez tillsammans med René Barbier (Clos Mogador), Carles Pastrana (Costers del Siurana), Alvaro Palacios (Alvaro Palacios) och Daphne Glori (Clos Erasmus). Med hjälp av modernare teknik började de producera högklassiga viner från de gamla vinrankorna som växte på de steniga vingårdarna. När de sedan gick sina egna vägar fick deras respektive viner alltmer uppmärksamhet och det dröjde inte många år innan Priorat var ett välkänt distrikt. Idag har firman en position som en av områdets absoluta topproducenter. Sedan 2001 står Mas Martinet i regi av Sara Pérez som sedan 2006 ställt om firman till ekologiskt jordbruk. Vinerna har successivt sedan Sara tog över gått från att ha större inslag av Bordeauxdruvor till att bestå mer av områdets lokala druvor.