Planteray
Stiggins' Fancy PineappleBeskrivning
Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple är framförallt en historia om vänskapen mellan Alexandre Gabriel, ägare av Maison Ferrand och Cellar Master, och David Wondrich, högt respekterad historiker av cocktails och spritdrycker. ”Alexandre, det är absolut nödvändigt att du producera en rom med ananas ” Insisterade David. Den skäggiga forskare har grundligt ägnat stora delar av sin tid åt Charles Dickens, 1800-talets stora engelska författare känd för sin förmåga att piska upp en bra punch nästan lika mycket som för hans romaner. I ”Pickwick Papers” målar han upp karaktären Pastor Stiggins, en vild pastor, som spenderar mycket energi på att fördöma alkoholens ondska bara tillräckligt för att bli full … på rom med ananas, eller helt enkelt «Pineapple rum« på engelska. Alexandre Gabriel är försiktig först men David Wondrich lyckas övertyga honom.Dussintals sorter av ananas skärskådas och i tre månader provas varje sort av ananas på jakt efter den idealiska partnern för rom. Vinnaren är Vict