Linie Aquavit

Beskrivning

Allt startade i 1805 när aquavit sändes till Östindierna. På denna tid var intresset för aquavit låg så det slutade med att aquavitten sändes tillbaka till Norge och när den anlände i 1807 så upptäckte man att sjöresan i ekfat hade förbättrat aquavittens smak och karaktär. Sedan dess har varje såld LINIE droppe sänts på sjöresa för att mogna, resan tar 4 månader och drycken korsar ekvatorn två gånger. LINIE utmanar också folk att utforska livet och dess smaker, genom att uppmunta folk att avnjuta LINIE i både drinkar, cocktails och till ett stort utrval av maträtter

Hållbarhet

Vegan

Producent

Norwegian Linie Aquavit is famous for its unique voyage, a tradition which has played a significant role in the maturation of Linie for more than 200 years. In 1780 Catharina Lysholm built the vessel “Trondhiems Prøve” in collaboration with her brother, an important tradesman. In 1805 the ship left for the East Indies, with a cargo of potato spirit and other types of merchandise. Five casks of the spirit remained unsold and were sent back to Norway in 1807. On their return, it was discovered thatthe flavor of this well-traveled aquavit had become more smooth and the taste enhanced by the journey. Linie Aquavit was born. To this day, every bottle of Linie Aquavit carries details of its four month sea voyage in sherry casks. On the back of the label you will find the date of departure, the date it returned after crossing the equator twice, and the name of the ship. Linie is a potato spirit flavoured with caraway and herbs. The combination of caraway/aniseed isprominent in the aroma.