Viking Line hämtar färgglada Kalifornien till Östersjön!

Viking Line har till våren valt ett alldeles nytt område som huvudtema, nämligen Kalifornien. California Weeks firas ombord under mars och april och under dessa månader fylls fartygen med maträtter, viner och underhållning från den soliga amerikanska västkusten. Valet föll på detta område eftersom Kalifornien är mångkulturellt och färggrant samt räknas till ett av världens mest intressanta matområden. Den egna personalen har under hösten besökt USA för att bekanta sig med områdets vin-, mat- och underhållningsutbud för att göra temat så intressant och lockande som möjligt. Den kände köksmästaren Jerry Comfort från Beringer Vineyards kommer att finnas på plats vid öppningstillfällena i Helsingfors 1.3 och i Stockholm 2.3.2007.

Restaurang Food Garden

Många intressanta smakupplevelser från västkusten erbjuder vi våra resenärer under Kalifornien temat. Den mångsidiga California-menyn ersätter den ordinarie menyn under denna tid. Rätterna är många och våra köksmästare har satt mycket arbete för att utbudet ska tillfredställa kundernas smaklökar. Varje maträtt finns fotograferad och förses med en vinrekommendation. Vår kökspersonal har under hösten besökt den kände köksmästaren Jerry Comfort från Beringer Vineyards i Napa Valley och tillsammans planerade och provsmakade de menyn som nu finns ombord.

I arkaden utanför Food Garden kan man under marsmånad få pröva på viner från Beringer Vineyards samt även köpa hem dem till tax-free-pris.

Viking Buffet

Även i restaurang Viking Buffet kommer vi att servera kaliforniska rätter. Temat får en egen kall linje och linjen Light & Vegetarian ersätts med kaliforniska anrättningar. En av varmrättslinjerna ersätts med kaliforniska varmrätter och samtliga efterrätter har sitt ursprung i det kaliforniska köket. Temarätternas linjer dekoreras enligt temat.

Fun Club och Puben

I nattklubbarna och i pubarna serveras färggranna och roliga temadrinkar. I pubarna syns Kalifornien bäst i de surfinginspirerade dekorationerna samt i drinklistorna. Personalen i baren har fått extra skolning i att göra dessa drinkar, eftersom de är mera komplicerade än drinkarna i vårt vanliga sortiment. Temats öl heter Anchor Steam Beer och kommer från San Fransisco.

California Weeks och underhållningen

I nattklubbarna visas en fartfylld California-show som döpts till "Let the Sun Shine in” och framförs av två sångare och fyra dansare. I diskoteken arrangeras ”California Party”-evenemang där DJ:n spelar typisk västkustmusik. I pubarna står kaliforniska trubadurer för underhållningen med musik från olika tidsperioder, dvs. allt från Beach Boys till Red Hot Chili Peppars. Pubarna dekoreras enligt temat och underhållningspersonalen ordnar olika tävlingar som t.ex. Hollywood-frågesporter, där man kan vinna ”äkta” Oscarstatyetter. Även för våra yngre passagerare finns det program under California Weeks. Barnen kan delta i Disney-tipsrundor eller i tävlingar om Disneys filmmusik, där man ska identifiera olika sånger från kända Disney-filmer.

Tax-free-butikerna

Fartygens butiker har inför temat köpt in kläder och assessoirer från Kalifornien. På kosmetika- och parfymsidan erbjuds en hel del kända amerikanska märken och nyheter. Resenärerna kommer till exempel att ha möjlighet att pröva på Orlys nagelvårdsprodukter i s.k. minimanikyrbehandlingar som arrangeras i butikerna. Vinutbudet utökas med viner från Napa Valley och de säljs till kampanjpriser. I synnerhet viner från Beringer Vineyards lyfts fram. I vinvärlden är USA i dag fjärde största vinproducent och den kaliforniska kusten producerar fantastiska moderna viner av i synnerhet druvorna Syrah, Merlot och Chardonnay. Övriga samarbetspartners på dryckessidan är bl.a. Jack Daniel’s och Southern Comfort.

Under temat har resenärerna även möjlighet att vinna en resa för två personer till soliga Kalifornien – vart annars!

Kalifornien temat firas på samtliga fartyg exklusive Rosella och Ålandsfärjan.

Tilläggsinformation:

Johanna Boijer-Svahnström, informationschef, tel: 018-27748
Christa Blomqvist, informatör, tel: 09-1235242