Viking Line förnyar fartygens publika utrymmen
Viking Line har investerat nästan 20 miljoner euro i ett omfattande
kvalitetsutvecklingsprogram avseende uppgradering av fartygens publika utrymmen,
butiker, restauranger och hytter. M/S Cinderella, M/S Gabriella, M/S Mariella
och M/S Isabella har redan uppgraderats genom större dockningar, sist i turen
var M/S Amorella som togs ur trafik i september för att byggas om. En ny större
taxfreebutik och nya spännande restaurangkoncept är arbetets resultat. Målet är
att Viking Line genom konkreta förbättringsåtgärder skall höja kvalitetsnivån
och säkerställa att passagerarna i fortsättningen upplever hytterna och de
publika utrymmena som bättre och mer trivsamma.
Omfattande uppgradering av Viking Amorella: nya fräscha koncept och utrymmen
Det arbetsdryga ombyggnadsprojektet på M/S Amorella har koncentrerats till de
publika utrymmena på däck 7 och 8 där man på flera ställen helt och hållet
förnyat inredningen. En ny större taxfreebutik och nya restaurangkoncept är
resultatet. Bastuavdelningen har även fräschats upp med bl.a. en ångbastu. På
däck 9, ovanför nattklubben, har man byggt om det gamla diskoteket till ett
utrymme som döpts till Panorama. Panorama med sina 2 våningar lämpar sig väl för
olika grupptillställningar eller klubbaktiviteter.
Ny stor taxfreebutik
Parfymbutiken har integrerats med de nya, utvidgade taxfreefaciliterna. Den nya
butiken fungerar enligt konceptet ”Shop in Shop”, vilket innebär att de olika
produktgrupperna kan lyftas fram och exponeras bättre än tidigare. I och med den
förstorade butiksytan kommer även nya produkter att kunna tas med i sortimentet.
T.ex. utbudet på livsmedel som blivit en allt viktigare och mera efterfrågad
försäljningsvara får lämpligare utrymmen än förut.
Amorellas nya restaurangkoncept
På däck 8 har de tidigare restaurangerna öppnats mot arkaden med sjöutsikt. Här
kan vi nu erbjuda två nya restaurangkoncept: Ella’s (Little Italy Restaurant)
samt Wine & Tapas Bar. Den nya helheten fungerar smidigare och arkaden får en
mera öppen och livfull prägel. Puben som döpts till Victory har fått ny plats
längre mot aktern.
Tapas & Wine Bar – vinbar med läckra
smårätter
Amorella har som de andra Viking-fartygen fått en Tapas & Wine Bar. Tapas & Wine
är ett nytt ”easy dine”-koncept som genomförs i samarbete med vinhuset Torres.
Här är det fråga om en öppen arkadrestaurang med mycket god tillgänglighet i
anknytning till à la carte-restaurangen. Konceptet fungerar i huvudsak som en
vinbar med en rejält folklig framtoning. Ett antal olika viner finns i utbudet
och samtliga erbjuds glasvis.
På matlistan finns smårätter i form av kalla och varma tapas samt sallader,
smörgåsmat, nattmat. Av tapas erbjuds olika kombinationsalternativ: en bit, tre
bitar och fem bitar – valfritt sortiment till fasta priser, kallt och varmt
tapassortiment kan blandas enligt kundens önskan. Tapas serveras från sen
eftermiddag till midnatt.
Tapas & Wine har som målsättning att fånga upp sådana kunder som ställt önskemål
om en lugnare barmiljö utan störande underhållning. En ”take away” wine shop
ingår också för den som vill köpa hem viner.
Ella’s
– a taste of Little Italy
Bakgrund: Little Italy restaurangkoncept finns i så gott som i varenda större
stad i USA och även i England. Det ursprungliga Little Italy växte upp i New
York, i trakterna kring Mulberry Street på södra Manhattan. Immigranter från
Italien bosatte sig på detta område och bibehöll sin egen kultur och sina
traditioner. Den italienska livssynen baserar sig starkt på värden som
tradition, familj, respekt och den egna släktens historia. Ett än i denna dag
viktigt element är den italienska matkulturen, även om denna under årens lopp
har amerikaniserats med hamburgare och biffar. Den nya kontinentens
produktivitets- och resultatdrivenhet blandades också snart med det italienska
sättet att tänka och resultatet blev en alldeles ny stil som återfinns i de
såkallade ”Little Italy”- restaurangkoncepten.
Familjerestaurang i amerikansk stil
Ellas’s är ett avslappnat casual dine/ drop in- koncept med italiensk-amerikansk
inspiration. Här är det fråga om en familjerestaurang i amerikansk stil med ett
omfattande internationellt menyutbud och huvudsakligen italienska samt
amerikanska viner.
Tilläggsinformation
Johanna Boijer-Svahnström, informationschef, tel: 018-27748
Christa Blomqvist, informatör, tel: 09-1235242
Tuomas Nylund, direktör, extern information/samhällsrelationer, tel: 09-1235272
|